Выпекать рекомендуется за 2 недели до Рождества.
200 г муки,
140 г сливочного масла,
40 г размолотых грецких орехов,
1 яйцо,
70 г сахарной пудры,
пакетик ванильного сахара,
100 г шоколада.
Из муки, сливочного масла, орехов, яйца и 50-и г сахарной пудры в миске вымешивают тесто. Готовое тесто раскатывают на сочни, которые режут на сектора, а из них скручивают рогалики. Быстро помещают в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекают в течение 3-5 минут. Остывшие рогалики пересыпают смесью оставшейся сахарной пудры и ванильного сахара. Растапливают шоколад на водяной бане и обмакивают каждый рогалик с одной стороны в шоколад.
